Segunda parte

RESTAURANTE EL PESCADOR
	R-H- 885	Entrantes y Ensaladas
1	ENSALADA MIXTA
2	PIMENTADA
3	ENSALADA DE BACALAO
4	ENSALADA DE LECHUGA Y TOMATE
5	ENSALADA DE TOMATES ALIÑADOS
6	PULPO A LA GALLEGA
7	QUESO DE OVEJA
8	MOJAMA DE ATÚN
9	CROQUETAS DE LA CASA
10	ENSALADA DE HUEVAS DE SARDINAS
11	PANECILLOS CON SALMOREJO Y ANCHOAS
12	JAMON IBERICO
		Revueltos
13	REVUELTO DE SETAS CON JAMON Y GAMBAS
14	REVUELTO DE CHANQUETES CON PIMENTADA
15	REVUELTO DE ALGAS  HUEVAS DE ERIZO Y GAMBAS
16	REVUELTO CAMPERO
17	REVUELTO DE BACALAO
18	REVUELTO DE ESPARRAGOS
			Carnes a la brasa
19	LOMO DE CERDO
20	CALDERETA DE CERDO
21	FILETE DE TERNERA
22	PRESA PALETA IBÉRICA
23	FILETE DE PECHUGA DE POLLO
24	SOLOMILLO IBÉRICO
25	SECRETO IBERICO
26	SALCHICHAS AL VINO
27	ALBONDIGAS DE CARNE
			Mariscos
28	GAMBAS REBOSADAS
29	BERBERECHOS AL VAPOR
30	COQUINAS ( 200 gr. )
31	ALMEJAS ( 200 gr. )
32	GAMBAS COCIDAS O A LA PLANCHA ( 18 un )
33	NAVAJAS A LA PLANCHA ( 10 un )
34	PULPO AL AJILLO CON GAMBAS
35	CARABINEROS O CIGALAS ( 1 KL )
36	VIEIRA ( UNIDAD )
37	LANGOSTINOS ( 1 KL )